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石锅拌饭烹饪全解析摘要:石锅拌饭是一道美味的韩式料理,关键在于掌握完美的火候。烹饪时,需先将石锅预热至适当温度,再铺上米饭和各种蔬菜、肉类等配料。在加热过程中,要注意火候的控制,避免烧焦或未熟透。石锅的热度能使米饭底...