揭秘卤鸭爪美味秘诀，为何传统做法不放盐？

揭秘卤鸭爪的美味秘诀，传统做法中并不加盐，这是为了保持鸭爪的原汁原味和鲜嫩的口感。卤制过程中，通过加入各种香料和调味料，如八角、桂皮、花椒、酱油等，来赋予鸭爪浓郁的香气和味道。这些调料不仅能为鸭爪增添丰富的层次感，还...

阅读全文 泉骏 次浏览 2025-01-01 家常菜