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自制美味虾干是一项既有趣又实用的烹饪活动。详细步骤包括挑选新鲜虾只、清洗干净后去壳去肠线,接着用调味料腌制入味,如盐、糖、料酒和姜蒜等,以提升虾干的口感和风味。之后,将腌制好的虾均匀铺放在烘干机或自然阳光下晾晒至干燥...