烧糖醋小排嫩滑秘诀大公开

烧糖醋小排嫩滑秘诀大公开：制作糖醋小排时，要达到嫩滑的口感，关键在于选材与烹饪技巧。选用带有一定肥瘦比例的猪小排，肉质更为鲜嫩多汁。腌制时加入适量的料酒、生抽和生粉，可使肉质更加细腻。烹饪时，先用中小火将排骨煎至两面...

阅读全文 经问梅 次浏览 2025-01-03 下饭菜