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摘要:,,关于中种与汤种哪款面包更美味的问题,实际上取决于个人口味偏好。中种面包制作过程中经过长时间的发酵,口感柔软,带有浓郁的麦香味,适合喜欢传统口感的人。而汤种面包则通过加入淀粉糊化的汤种,使面包更加湿润、细腻,...