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煎饼果子绿豆的完美泡发秘籍概述了如何正确泡发绿豆以制作煎饼果子。秘籍指出,首先应选择新鲜、无破损的绿豆,并将其洗净后浸泡在清水中,浸泡时间一般为6-8小时,期间需更换几次清水以去除杂质和豆腥味。泡发好的绿豆应饱满、色...